Resep Brokoli Saus Putih

Bahan:

• 250 gr brokoli
• 2 sdm mentega
• 2 sdm tepung terigu
• 300 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
• 50 gr keju parut
• ¼ sdt pala bubuk
• Air untuk merebus
• Garam sesuai selera

Cara Memasak:

• Rebus 250 gr brokoli dengan ½ sdt garam hingga matang lalu tiriskan

• Langkah pembuatan saus putih: panaskan 1 sdm mentega, masukkan 2 sdm tepung terigu, aduk hingga merata, tambahkan 300 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream, aduk hingga mengental

• Setelah saus kental masukkan 50 gr keju, ½ sdt garam, ¼ sdt lada hitam,¼ sdt pala bubuk, aduk hingga tercampur rata

• Sajikan Brokoli pada piring dan siram dengan Saus Putih

• Brokoli Saus Putih siap disajikan.