Matcha latte adalah salah satu minuman kekinian yang saat ini dikenal luas dengan cita rasa yang khas, creamy, segar, dan juga sangat nikmat.
Siapkan bahan-bahannya, ikuti petunjuk pembuatannya, dan sajikan sebagai minuman yang segar dan creamy saat bersantai di rumah dengan kerabat atau keluarga.
Resep Matcha Latte ala Cafe yang Creamy
Berikut adalah resep matcha latte ala cafe yang creamy dan bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah:
Bahan-bahan:
- 2sdt bubuk matcha
- 2 cangkir susu UHT Frisian Flag Full Cream
- 4sdm air panas, rebus tidak perlu sampai mendidih
- 1sdt gula pasir, atau pemanis lainnya sesuai selera
- Saringan kecil untuk menghaluskan matcha (opsional)
Cara membuat:
- Panaskan susu UHT Frisian Flag Full Cream sampai hangat dan mendidih di panci. Angkat dan tuang ke gelas. Setelah itu, siapkan mangkuk, saring bubuk matcha.
- Tambahkan 4sdm air panas ke bubuk matcha, aduk pakai whisk sampai larut dan halus. Tambahkan gula ke dalam larutan matcha, aduk sampai rata.
- Tuang larutan matcha ke gelas saji dan tambahkan es batu agar lebih segar. Terakhir, tuang susu yang sudah dipanaskan tadi ke dalamnya. Sajikan iced matcha latte yang creamy ala cafe ini.
Baca Juga: 6 Manfaat Matcha untuk Kesehatan dan Turunkan Berat Badan
Itu tadi resep Matcha jika Anda ingin membuatnya sendiri. Jika Anda mau yang lebih praktis, Anda bisa coba susu UHT Frisian Flag Energo+ Matcha yang rendah lemak dengan 8 vitamin dan 3 mineral untuk energi kuat setiap hari.
Dibuat dari susu segar berkualitas, kaya vitamin A dan E, siap menemani aktivitas Anda. Rasakan manfaatnya dalam setiap tegukan dan tetap aktif sepanjang hari.
Susu ini juga sudah mendapatkan logo centang hijau dari BPOM yang menandakan bahwa susu UHT ini merupakan 'Pilihan Lebih Sehat' dibandingkan produk sejenis lainnya. Jadikan susu UHT Frisian Flag ENERGO+ Matcha pilihan sehat untuk gaya hidup lebih bertenaga!
Pertanyaan Seputar Pembuatan Matcha Latte
Beberapa hal mengenai pembuatan matcha latte berikut penting untuk Anda ketahui untuk menghasilkan minuman kekinian yang lezat:
Berapa rasio terbaik untuk matcha latte?
Untuk mendapatkan konsistensi dan rasa yang tepat, Anda bisa menggunakan 2 gram bubuk matcha untuk setiap 100ml air. Rasio ini menghasilkan sekitar setengah cangkir.
Sementara, jika Anda ingin mendapatkan konsistensi yang sama untuk satu cangkir penuh matcha (ukuran 8 ons), gunakan 4 gram bubuk matcha dan larutkan.
Baca Juga: Resep Silky Pudding Matcha
Matcha dan green tea bedanya apa?
Matcha dan teh hijau berasal dari tanaman yang sama, tapi diolah dengan cara berbeda. Matcha dibuat dari daun teh yang digiling halus menjadi bubuk, sementara teh hijau hanya diseduh dari daun utuh. Proses ini membuat matcha lebih pekat dan berwarna hijau terang.
Dari segi rasa dan penyajian, matcha terasa lebih kuat dan membutuhkan alat khusus untuk mencampurnya dengan air. Teh hijau memiliki rasa yang lebih ringan dan bisa langsung diseduh. Tekstur matcha juga lebih kental, mirip susu, sedangkan teh hijau lebih encer.
Tanaman teh untuk matcha dibudidayakan secara khusus, seperti melalui proses penyeduhan agar warnanya lebih hijau dan rasanya lebih umami. Daun yang dipanen lalu diolah menjadi bubuk tencha dengan penggilingan batu secara tradisional.
Baca Juga: 9 Manfaat Daun Teh Hijau untuk Hidup Lebih Sehat dan Bahagia
Jadi, sudahkah Anda membuat resep matcha latte yang creamy, lezat, dan nikmat? Jangan lupa untuk membuat iced matcha latte dengan bahan-bahan berkualitas untuk hasil yang pas.
Untuk menjaga kesehatan tubuh, Anda juga dapat mengonsumsi susu UHT Frisian Flag Full Cream yang sudah mendapatkan logo centang hijau dari BPOM yang menandakan bahwa susu UHT Frisian Flag Full Cream merupakan 'Pilihan Lebih Sehat' dibandingkan produk sejenis lainnya.
Susu UHT Frisian Flag Full Cream merupakan susu siap minum tanpa kandungan gula (sukrosa) dan mengandung 8 vitamin (Vitamin A, D3, B1, B2, B3, B5, B6, dan B12) dan sumber 3 mineral (Kalsium, Fosfor, dan Iodium). Ragam vitamin dan mineral ini dibutuhkan tubuh untuk bisa tetap sehat.
Susu UHT Frisian Flag Full Cream, Nikmat & Bernutrisi, dukung Energi Kuat Tiap Langkah!
Jangan lupa manfaatkan Kalkulator Frisian Flag Massa Tubuh yang dapat membantu Anda dalam mengetahui angka IMT (Indeks Massa Tubuh).
Setelah menghitung IMT, Anda bisa menghitung kebutuhan kalori harian dan jumlah kalori setiap makanan Anda dengan menggunakan Kalkulator Gizi. Yuk, coba fiturnya sekarang!
