Chicken Karage Bento

  Ready in 30 minutes 

  Served for 2 people

Bahan-Bahan:

Bahan Ayam

1. 300 gr paha ayam fillet, potong kotak 
2. ½ sdt kecap asin 
3. ¼ sdt garam 
4. ¼ sdt lada 
5. 1 sdt jahe parut 
6. 1 sdt bawang putih parut 
7. ½ sdt minyak wijen 
8. ½ telur ayam, kocok 
9. 2 ½ sdm tepung maizena 

Bahan coleslaw salad

1. 50 gr kol, iris tipis 
2. 50 gr wortel, parut julienne 

Rendam cuka

1. 2 sdm cuka 
2. 150 ml air 
3. 2 sdm gula 
4. ½ sdt garam 

Pelengkap

1. Mayonnaise untuk dressing 
2. Shredded nori (remahan nori) 

Nutrisi Pelengkap:

• Frisian Flag Nutribrain Omega (110ml)

Cara Membuat:

 Cara membuat Coleslaw Salad : 

1. Rendam kubis dan wortel dalam air, garam, gula dan cuka. Kemudian angkat dan saring. 

 Cara membuat Chicken Karage : 

1. Marinasi ayam dengan kecap asin, garam, lada, jahe parut, bawang putih parut, dan minyak wijen. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit
   
   
   
2. Masukkan telur kedalam ayam, kemudian tambahkan tepung maizena. Aduk rata
   
   
   
3. Goreng ayam hingga matang.
   
   
   
4. Sajikan chicken karage dengan coleslaw salad dan nasi hangat.
   Lengkapi nutrisi bekal Si Kecil dengan Frisian Flag Nutribrain Omega, nutrisi nikmat untuk temani setiap langkah cermatnya di sekolah