| 03 Mar 2025
Potato Cheese Bread
Bahan-bahan :
- 200 g Terigu Protein Tinggi
- 150 g Frisian Flag UHT Full Cream
- 3 g Baking Powder
- 2 g Garam
- 25 g Mentega
Isian Kentang
- 250 g Kentang, kupas dan kukus hingga matang
- 15 g Mentega
- 2 g Garam
- 1 g Bawang Putih bubuk
- 1 g Lada bubuk
- 2 g Kaldu Ayam bubuk
- 300 g Frisian Flag Keju Cheddar
Cara membuat :
- Campur Tepung terigu, Frisian Flag UHT Full Cream, baking powder, garam dan mentega lalu uleni hingga setengah kalis
- Potong adonan, bagi menjadi 3 bagian
- Diamkan dalam kulkas selama 1 jam hingga istrahat
- Isian: campurkan semua bahan jadi satu aduk hingga semua tercampur dan rata
- Setelah adonan diistirahatkan, giling tipis adonan menjadi bulat beri isian kentang dan Frisian Flag Keju Cheddar yang Sudah di parut lalu bentuk menjadi bulat pipih
- Panaskan Teflon dengan sedikit butter lalu panggang adonan roti selamat 5-10 menit dan di tutup hingga matang
- Sajikan dengan topping Frisian Flag Kental Manis Cheese
