| 03 Mar 2025
Macaroni and Cheese
Bahan – Bahan :
- 250 g Pasta Macaroni
- 2 L Air
- 5 g Garam
- 10 g Minyak
Creamy Cheese Sauce
- 60 g Smoked Beef, potong dadu
- 30 g Bawang Bombay Cincang
- 30 g Butter
- 25 g Tepung Terigu
- 500 g UHT Frisian Flag Full Cream
- 100 g Frisian Flag Cheddar Cheese
- 2 g Lada putih bubuk
- 3 g Kaldu Ayam Bubuk
- 2 g Garam
- Keju Parut untuk Topping
- Daun Peterseli untuk Garnish
Cara membuat :
- Rebus Pasta Macaroni dalam air mendidih yang sudah di beri garam dan minyak hingga kematangan al dente selama 7 menit
- Tumis bawang Bombay dan smoked beef dengan butter hingga harum dan matang
- Masukan tepung terigu dan masak hingga tercampur rata
- Tambahkan UHT Frisian Flag Full Cream, Frisian Flag Keju Cheddar Parut dan bumbu-bumbu lalu masak hingga mengental dan semua tercampur rata
- Pindahkan pasta kedalam piring atau wadah tahan panas, beri topping keju parut lalu panggang selama 15 menit dengan suhu 200derajat Celsius atau hingga topping keju matang kecokelatan
- Angkat dan beri garnish
- sajikan
