| 23 Jul 2019
Resep Es Kopi Jelly Khas Lampung
Bahan Jelly:
1 bks Jelly bubuk plain (nutrijell)
2 sdm Kopi lampung
3 sdm Gula pasir
500 ml Air
Bahan Kuah :
200 ml Susu kental manis putih Frisian Flag Gold
400 ml Air
1 sdm Maizena
Bahan Pelengkap :
Es batu
Whipped cream
Cara membuat :
- Kopi Jelly : campur bahan jelly, masak hingga mengetal. Dinginkan, potong kotak-kotak.
- Kuah : campur bahan kuah, masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga matang, dinginkan.
- Siapkan gelas/mangkuk hidang, atur es batu, kopi jelly, siram dengan adonan kuah, kemudian atasnya dihias dengan whipped cream. Sajikan.
