Resep Sanggara Cokelat Keju Khas Sulawesi Tenggara


Bahan :

5 buah Pisang

1 btr Telur


Bahan Isi :

100 gr Kacang tanah, sangrai, kupas, cincang

50 gr Meises

50 gr Gula pasir

50 ml Susu kental manis putih Frisian Flag Gold

1 sdm Margarin


Bahan Saus :

100 ml Susu kental manis putih Frisian Flag Gold

50 gr Keju parut

½ sdm Maizena

100 ml Air


Cara membuat:

  1. Campur bahan isi, aduk rata.
  2. Saus : campur bahan saus, masak di atas api kecil hingga mengental. Dinginkan.
  3. Goreng pisang hingga matang tiriskan.
  4. Buat turihan memanjang pada pisang yang telah digoreng, isi dengan adonan isi. Celupkan pisang pada telur, goreng kembali hingga matang lapisan telurnya.
  5. Sajikan bersama saus keju dan taburan keju.