Resep Kue Lontar Susu Khas Papua


Bahan :

Kulit:

100 g margarin

150 g tepung terigu

½ sdt vanili


Isi:

385 ml (1 kaleng) Susu Kental Manis Frisian Flag Full Cream

8 btr kuning telur, kocok lepas

300 ml air panas

1 sdt rhum


Cara membuat:

  1. Kulit: Campur semua bahan dan aduk hingga merata. Giling tipis kemudian pindahkan ke piring lontar yang terlebih dahulu sudah diolesi dengan margarin dan kemudian sisihkan.
  2. Isi: Campur semua bahan, aduk rata. Saring langsung ke dalam kulit atau piring.
  3. Oven adonan pada suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit kemudian turunkan suhunya hingga 160 derajat Celcius selama sekitar 45 menit, angkat dan dinginkan. Sajikan.

10 potong

70 menit