Resep Wadai Baceper Khas Kalimantan Tengah


Bahan:

250 gr Tepung beras

1 btr Kelapa parut muda

½ sdtGaram

100 gr Santan cair

200 ml Susu kental manis putih Frisian Flag Gold


Bahan Pelengkap:

50 ml Susu kental manis putih Frisian Flag Gold

50 gr Keju parut

50 gr Gula pasir


Cara membuat:

  1. 1.Siapkan cetakan kue lumpur, olesi dengan minyak. Panaskan cetakan.
  2. Campur bahan baceper, aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue lumpur, taburi keju dan susu kental manis putih Frisian Flag Gold, masak hingga matang dengan menggunakan api kecil.
  3. Setelah matang sajikan dengan parutan keju dan gula pasir.
  4. Sajikan selagi hangat.