Resep Pisang Epe Lumpur Khas Sulawesi Selatan


Bahan :

5 buah Pisang kepok setengah matang


Bahan Saus :

100 ml Santan kental

100 ml Susu kental manis putih Frisian Flag Gold

100 gr Gula aren, iris halus

½ sdm Maizena

150 ml Air


Bahan Taburan :

50 gr Kurma, potong kotak

50 gr Kismis

50 gr Kacang tanah sangrai, cincang kasar


Cara membuat:

  1. Saus : campur bahan saus, masak di atas api kecil hingga kental. Dinginkan.
  2. Bakar pisang (diatas grill pan) hingga permukaan pisang matang dan gosong, pipihkan. Bakar kembali hingga matang.
  3. Sajikan selagi hangat dengan saus dan taburan bahan taburan.

RESEP LAINNYA

RESEP KOPI RAROBANG KHAS MALUKU

Resep Kopi Rarobang Khas Maluku

RESEP PISANG CO'E TERNATE KHAS MALUKU UTARA

Resep Pisang Co'e Ternate Khas Maluku Utara

RESEP KUE LONTAR SUSU KHAS PAPUA

Resep Kue Lontar Susu Khas Papua