Resep Es Tebak Khas Sumatera Barat


Bahan isi :

100 Gr Cendol Putih

100 Gr Kolang-Kaling Warna-Warni

250 Gr Tape Ketan Hitam

250 Gr Cincau Hitam, Potong Kotak


Bahan Kuah :

1 Liter Santan Dari 1 Butir Kelapa

½ Sdt Garam

2 Lembar Daun Pandan


Bahan Pelengkap :

1 Kaleng Susu Kental Manis Putih Frisan Flag Gold

100 Ml Sirup Merah

700 Gr Es Serut


Cara membuat :

  1. Kuah : Rebus santan, daun pandan dan garam hingga mendidih dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk. Dinginkan.
  2. Siapkan mangkuk hidang, ambil 1 sendok sayur es serut diatasnya diatur bahan isi, siram dengan kuah santan, frisian flag gold dan sirup merah. Sajikan.

RESEP LAINNYA

RESEP ES BARNEBON KHAS SUMATERA SELATAN

Resep Es Barnebon Khas Sumatera Selatan

RESEP KUE THAT KRIM KEJU KHAS BENGKULU

Resep Kue That Krim Keju Khas Bengkulu

RESEP BOLU KOJO KHAS JAMBI

Resep Bolu Kojo Khas Jambi