Udon Carbonara: 1 Porsi
Bahan :
250 gr udon
1 kuning telur
20 gr keju parmesan
30 gr daging asap
1 butir bawang putih
20 gr bawang bombay
1 sdt tepung terigu
250 ml FF Full Cream
Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan wajan, masukkan minyak 1 sdm, bawang bombay 20gr, bawang putih 1 siung lalu aduk.
- Masukkan 30gr daging asap, tepung terigu 1 sdt, Frisian Flag Susu Cair Full Cream 250ml, udon 250gr, keju parmesan 20gr, kuning telur 1 butir, garam 1/2 sdt, merica 1/4 sdt lalu aduk merata dan udon karbonara siap untuk dihidangkan
