Resep Wadai Baceper Khas Kalimantan Tengah

Resep Wadai Baceper Khas Kalimantan Tengah

Bahan:

250 gr Tepung beras

1 btr Kelapa parut muda

½ sdtGaram

100 gr Santan cair

200 ml Susu kental manis putih Frisian Flag Gold

Bahan Pelengkap:

50 ml Susu kental manis putih Frisian Flag Gold

50 gr Keju parut

50 gr Gula pasir

Cara membuat:

1. 1.Siapkan cetakan kue lumpur, olesi dengan minyak. Panaskan cetakan.
2. Campur  bahan baceper, aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue lumpur,  taburi keju dan susu kental manis putih Frisian Flag Gold, masak hingga  matang dengan menggunakan api kecil.
3. Setelah matang sajikan dengan parutan keju dan gula pasir.
4. Sajikan selagi hangat.