Resep MANTUL Frisian Flag Kental Manis MAnis Nikmat TUjuh Langkah

Kamis, 29 Sep 2022

3 Resep Kue Cubit Lembut dan Lezat untuk Keluarga

Ingin camilan manis yang lembut dan lezat? Mungkin resep kue cubit bisa jadi salah satu pilihan yang tepat untuk Anda. Kudapan yang satu ini memang masih digemari oleh banyak orang dari zaman dahulu hingga saat ini. 

Bahkan, saat ini resep kue cubit hadir dengan rasa, bentuk, dan warna yang bervariasi. Namun sayangnya, terkadang sulit untuk menemukan kue cubit yang enak dan sehat. Akan tetapi, Anda tidak perlu khawatir karena sebenarnya resep kue cubit bisa Anda kreasikan sendiri di rumah lho. 

Nah, artikel ini akan memberikan beberapa ide resep kue cubit yang bervariasi bagi Anda. Jadi, simak penjelasannya sampai selesai, ya! 

Resep dan Cara Membuat Kue Cubit

Membuat kudapan yang satu ini memang terlihat mudah, ya? Namun ternyata Anda harus memastikan adonan kue cubit tepat agar hasil kuenya pun mengembang, lembut, dan rasanya pas. Membuat adonan kue cubit memang cukup menantang. Untuk memudahkan Anda, berikut ini beberapa resep dan cara membuat kue cubit yang bisa dicoba: 

Resep Kue Cubit khas Jakarta

 RESEP KUE CUBIT

Bahan resep kue cubit khas Jakarta:

  • 2 buah bit
  • 250 gr tepung terigu
  • 150 gr gula pasir
  • 100 ml air matang
  • 3 butir telur ayam
  • 3 sdm mentega cair
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt baking soda
  • 1 sdt vanila
  • 150 ml Frisian Flag Kental Manis Cocopandan
  • Keju atau meses secukupnya

Cara membuat kue cubit:

  1. Pertama-tama, Anda bisa memulai membuat kue cubit dengan mengukus terlebih dahulu 2 buah bit hingga memiliki tekstur yang lembut
  2. Setelah tekstur buah bit lembut, Anda bisa haluskan menggunakan mixer atau blender. Pastikan buah bit halus tanpa menggumpal agar bisa tercampur merata dengan bahan lainnya
  3. Setelah buat bit halus, langsung tuang ke wadah dan masukkan seperti tepung terigu, gula pasir, air matang, telur ayam, mentega cair, 1 sdt baking powder, 1 sdt baking soda, vanila, dan Frisian Flag Kental Manis Cocopandan. Aduk semua bahan hingga merata menjadi adonan dengan konsistensi yang agak kental 
  4. Setelah adonan siap, panaskan cetakan atau loyang kue cubit di atas api sedang. Olesi mentega secukupnya agar adonan tidak lengket. 
  5. Setelah loyang panas, tuang adonan secara perlahan. Masak hingga adonan mulai menunjukkan gelembung. Tambahkan meses atau keju sesuai selera sebagai topping. Lalu balikkan adonan agar matang di kedua sisi. Ulangi proses ini hingga seluruh adonan habis
  6. Tata kue cubit yang sudah matang di atas piring saji. Kue cubit khas Jakarta sudah bisa disantap untuk temani waktu santai Anda bersama orang-orang tersayang di rumah.

Resep Kue Cubit Pandan

RESEP KUE CUBIT PANDAN

Bahan-bahan resep kue cubit pandan:

  • 130 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram mentega, cairkan
  • 3 butir telur
  • 150 ml susu cair Frisian Flag Purefarm Full Cream
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1 tetes pasta pandan atau pewarna makanan rasa pandan (sedikit saja)
  • 3 sdm Frisian Flag Kental Manis Cocopandan

Cara membuat resep kue cubit pandan:

  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Boleh pakai mixer atau whisk
  2. Masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, vanili, dan garam. Ayak semua bahan tersebut
  3. Masukkan bahan tersebut ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit secara bergantian dengan susu cair. Aduk sampai rata sampai tidak ada yang menggumpal
  4. Tambahkan Frisian Flag Kental Manis Cocopandan lalu aduk lagi sampai rata
  5. Masukkan mentega cair dan pasta pandan, aduk kembali. Setelah teraduk rata, tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 30 menit
  6. Kemudian panaskan cetakan kue cubit yang sudah dioleskan mentega atau margarin
  7. Tuang adonan resep kue cubit pandan ke setengah cetakan, sebaiknya tidak terlalu penuh karena adonan resep kue cubit akan mengembang.
  8. Setelah setengah matang, tambahkan topping sesuai selera, bisa coklat meses atau keju
  9. Tutup cetakan dan masak kue cubit sampai matang
  10. Angkat dan resep kue cubit pandan pun siap dinikmati

Resep Kue Cubit Cokelat Keju

 RESEP KUE CUBIT

Bahan-bahan:

Cara membuat resep kue cubit cokelat keju:

  1. Kocok lepas telur, gula pasir, dan garam dengan mixer sampai adonan mengembang
  2. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan susu cair
  3. Masukkan margarin, aduk rata 
  4. Tuang di atas cetakan kue cubit yang sudah dipanaskan dan dioles margarin. Tutup dan biarkan sampai setengah matang
  5. Setelah setengah matang, taburi meses secukupnya. Masak sampai matang merata
  6. Angkat kue dan tata di atas piring saji
  7. Tambahkan Frisian Flag Kental Manis Cocopandan dan keju parut sesuai selera. Sajikan

Bagaimana? Resep kue cubit di atas cukup bervariasi dan mudah, bukan? Untuk menambah kelezatan kue cubit yang dibuat, Anda bisa menggunakan Frisian Flag Kental Manis Cocopandan sebagai pelengkap. 

Frisian Flag Kental Manis Cocopandan memadukan kental manis yang creamy dan cocopandan yang segar, sehingga membuat kudapan jadi lebih nikmat. Dalam kemasan satu kaleng, Frisian Flag Kental Manis Cocopandan bisa Anda gunakan untuk berbagai kreasi makanan dan minuman favorit keluarga. Selamat mencoba!

COBA RESEP LAINNYA

AKTIVITAS KAMI

Tips dan Menu Menjaga Nutrisi Anak

LEBIH LANJUT

#Gerakan Nusantara

LEBIH LANJUT

#ibudanbalita

LEBIH LANJUT